Sedangkan rasa hiu-sirip menurun drastis di Tiongkok, menurut organisasi konservasi internasional, negara-negara Asia lainnya termasuk negara yang mendorong wisata selam, seperti Indonesia dan Thailand, kini mengalami peningkatan konsumsi sup dalam negeri.
“Ketika generasi muda Tiongkok meninggalkan hiu-sirip sup, perayaan Tahun Baru Imlek tahun ini cenderung tidak menampilkannya,” kata CEO WildAid Peter Knights.
“Meskipun konsumen di daratan Tiongkok telah mengubah perilaku mereka sebagai respons terhadap kampanye kesadaran dan larangan jamuan makan oleh pemerintah, hiu-sirip sup masih menjadi menu di Hong Kong dan Taiwan, dan konsumsinya meningkat di negara-negara seperti Thailand, Vietnam, Indonesia, dan Makau.”
WildAid menyerukan kepada sektor katering di semua negara untuk menghapuskan sirip hiu dari menu, dan bagi perusahaan transportasi yang masih membawa sirip hiu sebagai kargo, termasuk FedEx, untuk menghentikannya. Mereka juga meminta jaringan restoran terbesar di Hong Kong, Maxim's, untuk berhenti menjual sup sirip hiu.
“Pasar baru dan berkelanjutan untuk daging hiu dan minyak hati juga mendorong penangkapan ikan ilegal dan tidak berkelanjutan, sementara jutaan orang lainnya mati akibat tangkapan sampingan dari jaring rawai dan jaring purse-seine yang menargetkan spesies komersial seperti tuna dan ikan todak,” kata laporan tersebut.
Hal ini memperingatkan konsumen untuk mengenali potensi bahaya kesehatan yang ditimbulkan oleh bahan kimia beracun yang mungkin terdapat pada ikan hiu.sirip, daging dan minyak, dan mengatakan bahwa risiko ini lebih besar daripada manfaat yang diharapkan.
Laporan tersebut menuduh industri penangkapan ikan tuna tidak berbuat banyak untuk melindungi diri dari tangkapan sampingan hiu. “Sampai perusahaan tuna memperbaiki praktik penangkapan ikannya, konsumen harus berhati-hati saat membeli tuna,” kata Knights.
Penurunan konsumsi sirip hiu sebesar 80% di Tiongkok telah terjadi sejak WildAid mulai menjalankan kampanye pendidikan yang menampilkan tokoh-tokoh seperti aktor Jackie Chan, pemain bola basket Yao Ming, Sir Richard Branson dan David Beckham.
“Tanpa hiu, seluruh ekosistem laut bisa runtuh, dan manusia pasti akan menyaksikan konsekuensinya, karena sumber makanan yang kita andalkan akan musnah,” laporan tersebut menyimpulkan.
“Untuk menyelamatkan lautan, kita harus segera mengatasi berbagai penyebab berkurangnya spesies hiu.”
Hiu dalam Krisis: Bukti Perubahan Perilaku Positif di Tiongkok seiring Munculnya Ancaman Baru dapat dibaca di sini.
Divernet – Yang Terbesar On line Sumber Daya untuk Penyelam Scuba
15-Feb-18
