Investigasi arkeologi bawah air terhadap bangkai kapal perang Baltik abad ke-15 Gribshunden telah mengungkapkan serangkaian rempah-rempah eksotis yang diimpor dari negara-negara jauh dan dimaksudkan untuk mengesankan – termasuk kunyit, jahe, cengkeh, merica, dan almond.
Baca juga: Bangkai kapal langka di Baltik mengungkap rahasia baru
Kapal kayu sepanjang 35m, yang terletak sekitar 10m di lepas pantai Ronneby di Swedia selatan, dianggap sebagai contoh jenis kapal yang paling terpelihara di dunia yang digunakan oleh Christopher Columbus dan Vasco da Gama dalam pelayaran penemuan mereka.
Digambarkan sebagai “kastil terapung” Raja Hans dari Denmark & Norwegia, kapal andalan raja tersebut ditemukan oleh penyelam lokal pada tahun 1970an namun diidentifikasi sebagai Gribshunden (Griffin-Hound) hanya 10 tahun yang lalu.
On GribshundenDalam pelayaran terakhirnya pada tahun 1495, Hans diperkirakan akan terpilih sebagai raja Swedia pada pertemuan puncak politik di Kalmar, dan membawa barang-barang bergengsi yang dimaksudkan untuk mengesankan para pemilih. Penyebab tenggelamnya kapal tersebut masih belum dapat dijelaskan, karena para arkeolog maritim tidak menemukan jejak ledakan dan kebakaran yang disebutkan dalam catatan kontemporer.
Kemewahan kerajaan
Rempah-rempah eksotis merupakan simbol status di kalangan aristokrasi Skandinavia abad pertengahan, kata tim tersebut, namun hingga saat itu Gribshunden penemuan yang dilakukan oleh penyelam scuba selama penggalian pada tahun 2021 “kelebihan ini jarang atau tidak pernah terwakili secara arkeologis”.
Sisa-sisa organik dari sereal, minyak sayur, buah-buahan, sayur-sayuran, rempah-rempah, kacang-kacangan dan buah beri ditemukan dari lokasi bangkai kapal dan diidentifikasi melalui penelitian arkeobotani, hal ini dimungkinkan karena mereka telah terpelihara dengan baik di lingkungan Laut Baltik yang “luar biasa”.
Temuan tersebut mencakup “perasa eksotis yang belum pernah ada sebelumnya di wilayah Nordik: kunyit, cengkeh, dan jahe”. Juga terungkap merica, mustard, jintan, dill, raspberry dan blackberry, mentimun, anggur, almond dan hazelnut.
“Bukti penggunaan dan konsumsinya di Skandinavia pada abad pertengahan masih terbatas pada referensi tertulis yang jarang,” kata tim tersebut. “Simbol status mewah ini bepergian bersama seorang raja abad pertengahan sedang dalam perjalanan ke peristiwa sejarah besar. Kombinasi bukti tekstual dan arkeologi memungkinkan adanya pandangan analitis baru tentang lingkungan sosial di mana makanan mewah ini dikonsumsi.”
Pada tahun 2019 penyelam di Gribshunden menemukan salah satunya senjata api paling awal pernah ditemukan di kapal karam. Lalu musim panas lalu penyelam melaporkan pada penemuan senjata lebih lanjut dibuat oleh tim dari Lund University, Blekinge Museum dan Danish Viking Ship Museum. Ini termasuk artileri dan senjata tangan, serta komponen utama perangkat kemudi dan buritan.
Grafik baru studi dari “kabinet rempah-rempah raja”, oleh Mikael Larsson dan Brendan Foley, diterbitkan di Plos One.
Juga di Divernet: ID Penyelam Bangkai Sebagai Applet Kapal Saudara Vasa, Survei Penyelam Swedia Bangkai Kapal Annie Inggris, Penyelam Mengencani Bangkai Kapal Baltik yang Unik, Penyelam Vrak Menemukan 10 Bangkai Kapal Baltik Lainnya, 6 Bangkai Kapal Bersejarah yang Diidentifikasi Untuk Jalur Penyelam, Menjelajahi Bangkai Kapal Baltik Di Swedia
